MEDUME projecten
IJSKELDER
Een ijskelder is een (deels) verzonken kelder afgedekt met aarde die men voor de periode van koelkast en diepvriezer gebruikte voor het bewaren van van ijs. Er werden in de winter uit de vijver of sloot gezaagde ijsblokken gelegd om zo koeling en eventueel ijs in de zomer te hebben.
Het idee van een eigen ijskelder werd begin september 2012 wat concreter en is daarom is het nu een project. Vanaf nu word er actief naar materiaal gezocht en voor het project gereserveerd. Ook zal er een plek voor uitgezocht moeten worden. Praktisch gezien zijn er 2 uitvoeringen: koelkelder (gewoon een koele ondergrondse ruimte) of een echte ijskelder voor de opslag van ijs. Ik kies voor de combinatie: Indien er ijs beschikbaar is zal er ijs in worden opgeslagen en er zullen ook bedervelijke waar in opgeslagen worden. Ik doe daarmee een poging koelkast en diepvries minder te gaan gebruiken en zo minder energie te gaan gebruiken
Op basis van het Earthship concept moet hiervoor een low-cost ijskelder te maken zijn: onder de grond is het vrij
constant 7 graden en zoiets is natuurlijk ook te bouwen op basis van autobanden wanden en met bijvoorbeeld een polyester dak. Het is een "nat" gebouw dus moet er met roest, verrotten en schimmel rekening gehouden moet worden. IJzer en hout zijn dus uit den boze, kunststof stellingen wenselijk daar oppervlaktes daarvan
simpel te reinigen zijn. Directe verbindingen met warmere constructies zijn niet gewenst en de deur moet bij voorkeur op het noorden. Daar koude lucht zwaarder is dan warme is een kelder dus een logische oplossing. Verder zal het ijshuis om praktische redenen eigenlijk direkt bij een vijver liggen waaruit in de winter het ijs gewonnen kan worden. Ook moet bij een ijshuis een dusdanige vloer zijn dat het smeltwater goed weg kan.
Een echte ijskelder die in de grond gegraven word zal het niet worden gezien de waterstand op de locatie en ik probeer een low-cost uitvoering te maken. Daarom zal op een zandvloer die in elk geval betrouwbaar boven grondwaternivo ligt (bijvoorbeeld 50 cm) banden gevuld met zand stabiel gestapeld worden als wanden. De hoogte van deze stapels zal ruim 2 meter worden zodat een ieder er rechtop in kan staan maar ook niet hoger om de heuvel niet hoger te maken dan noodzakelijk: de netto breedte zal waarschijnlijk ruim 2 meter worden zodat de polyester platen van de dikwandige tank van Wessels als dak gebruikt kunnen worden. Deze platen zijn geschikt voor het de champignongrot en de ijskelder: in beide constructie zullen de helft van de platen worden gebruikt. Banden heb ik nog in grote hoeveelheiden nodig. Het geheel zal aan de buitenkant voorzien worden van PE-folie zodat er
geen water van buiten kan binnendringen. Het dak zal waarschijnlijk ook voor zekerheid geisoleerd worden tussen de folie en de polyester. Tussen de banden en de folie zou ook eventueel isolatie kunnen komen.
De deuren zullen geisoleerd uitgevoerd moeten worden. Het zoveel mogelijklijk dicht houden is in elk geval wenselijk bij een ijskelder: alleen tijdens de vorst zal de deur opengaan indien de buitentemperatuur lager is dan de binnentemperatuur. Tijdens de graafwerkzaamheden in oktober 2012 zal waarschijnlijk de lokatie al uitgegraven worden.
Het idee van een eigen ijskelder werd begin september 2012 wat concreter en is daarom is het nu een project. Vanaf nu word er actief naar materiaal gezocht en voor het project gereserveerd. Ook zal er een plek voor uitgezocht moeten worden. Praktisch gezien zijn er 2 uitvoeringen: koelkelder (gewoon een koele ondergrondse ruimte) of een echte ijskelder voor de opslag van ijs. Ik kies voor de combinatie: Indien er ijs beschikbaar is zal er ijs in worden opgeslagen en er zullen ook bedervelijke waar in opgeslagen worden. Ik doe daarmee een poging koelkast en diepvries minder te gaan gebruiken en zo minder energie te gaan gebruiken
Op basis van het Earthship concept moet hiervoor een low-cost ijskelder te maken zijn: onder de grond is het vrij
constant 7 graden en zoiets is natuurlijk ook te bouwen op basis van autobanden wanden en met bijvoorbeeld een polyester dak. Het is een "nat" gebouw dus moet er met roest, verrotten en schimmel rekening gehouden moet worden. IJzer en hout zijn dus uit den boze, kunststof stellingen wenselijk daar oppervlaktes daarvan
simpel te reinigen zijn. Directe verbindingen met warmere constructies zijn niet gewenst en de deur moet bij voorkeur op het noorden. Daar koude lucht zwaarder is dan warme is een kelder dus een logische oplossing. Verder zal het ijshuis om praktische redenen eigenlijk direkt bij een vijver liggen waaruit in de winter het ijs gewonnen kan worden. Ook moet bij een ijshuis een dusdanige vloer zijn dat het smeltwater goed weg kan.
Een echte ijskelder die in de grond gegraven word zal het niet worden gezien de waterstand op de locatie en ik probeer een low-cost uitvoering te maken. Daarom zal op een zandvloer die in elk geval betrouwbaar boven grondwaternivo ligt (bijvoorbeeld 50 cm) banden gevuld met zand stabiel gestapeld worden als wanden. De hoogte van deze stapels zal ruim 2 meter worden zodat een ieder er rechtop in kan staan maar ook niet hoger om de heuvel niet hoger te maken dan noodzakelijk: de netto breedte zal waarschijnlijk ruim 2 meter worden zodat de polyester platen van de dikwandige tank van Wessels als dak gebruikt kunnen worden. Deze platen zijn geschikt voor het de champignongrot en de ijskelder: in beide constructie zullen de helft van de platen worden gebruikt. Banden heb ik nog in grote hoeveelheiden nodig. Het geheel zal aan de buitenkant voorzien worden van PE-folie zodat er
geen water van buiten kan binnendringen. Het dak zal waarschijnlijk ook voor zekerheid geisoleerd worden tussen de folie en de polyester. Tussen de banden en de folie zou ook eventueel isolatie kunnen komen.
De deuren zullen geisoleerd uitgevoerd moeten worden. Het zoveel mogelijklijk dicht houden is in elk geval wenselijk bij een ijskelder: alleen tijdens de vorst zal de deur opengaan indien de buitentemperatuur lager is dan de binnentemperatuur. Tijdens de graafwerkzaamheden in oktober 2012 zal waarschijnlijk de lokatie al uitgegraven worden.