MEDUME projecten
KRUIDENSPIRAAL
Een goede methode om kruiden mee te kweken is een kruidenspiraal. Hierbij kunnen planten die veel zon en droge bodem willen, bovenop en in het zuiden geplant worden. Zo ook voor plantjes die liever schaduw en meer vocht willen, deze worden lager en in de schaduw geplaatst. Middels een kruidenspiraal maakt men zo een 'microklimaat' en 1 kruidenspiraal bevat meerdere microklimaten.
Een kruidenspiraal heeft vaak een minimum doorsnede van 2.5 meter, als je deze kleiner maakt kun je problemen krijgen met voldoende wateropslag capaciteit. Veel kruiden groeien goed op kalkrijke bodems of omgevingen. Je kunt dus bijvoorbeeld voor het bouwen van je kruidenspiraal oude bakstenen gebruiken die nog veel resten kalk bevatten, vroeger werd in de mortel veel kalk gebruikt. Kijk wat er in de omgeving beschikbaar is en recycle dit.
Waar de kruiden als rozemarijn, tijm, groene munt, salie en wat andere voorbeelden het best kunt plaatsen is goed zien op de tekening. In dit voorbeeld ook een klein vijvertje ingebracht, hier kan bijvoorbeeld waterkers groeien. De waterpartij kan ook vergroot worden en dan kunnen nog meer eetbare waterplanten erbij gezet worden.
De kruidenspiraal is een variant op de groentetoren en/of omgekeerd. Beide zullen als voorbeelden van de mogelijkheden van Permacultuur in 2012 aangelegd worden. Zowel kruidenspiraal als groentetoren zijn in het zeer heuvelrijke Medume gebied niet erg zinvol daar de aspecten ook prima in de heuvels ondergebracht kunnen worden. Om meer kalk in de bodem te krijgen zouden kalkzandsteen dus ondanks dat die minder mooi worden gevonden ook gebruikt kunnen worden voor muurtjes. En ook een kruidenspiraal kan bovenin een pijp krijgen waarin compost toegevoerd kan worden, gecomposteerd kan worden en/of bewaterd kan worden.
Een kruidenspiraal heeft vaak een minimum doorsnede van 2.5 meter, als je deze kleiner maakt kun je problemen krijgen met voldoende wateropslag capaciteit. Veel kruiden groeien goed op kalkrijke bodems of omgevingen. Je kunt dus bijvoorbeeld voor het bouwen van je kruidenspiraal oude bakstenen gebruiken die nog veel resten kalk bevatten, vroeger werd in de mortel veel kalk gebruikt. Kijk wat er in de omgeving beschikbaar is en recycle dit.
Waar de kruiden als rozemarijn, tijm, groene munt, salie en wat andere voorbeelden het best kunt plaatsen is goed zien op de tekening. In dit voorbeeld ook een klein vijvertje ingebracht, hier kan bijvoorbeeld waterkers groeien. De waterpartij kan ook vergroot worden en dan kunnen nog meer eetbare waterplanten erbij gezet worden.
De kruidenspiraal is een variant op de groentetoren en/of omgekeerd. Beide zullen als voorbeelden van de mogelijkheden van Permacultuur in 2012 aangelegd worden. Zowel kruidenspiraal als groentetoren zijn in het zeer heuvelrijke Medume gebied niet erg zinvol daar de aspecten ook prima in de heuvels ondergebracht kunnen worden. Om meer kalk in de bodem te krijgen zouden kalkzandsteen dus ondanks dat die minder mooi worden gevonden ook gebruikt kunnen worden voor muurtjes. En ook een kruidenspiraal kan bovenin een pijp krijgen waarin compost toegevoerd kan worden, gecomposteerd kan worden en/of bewaterd kan worden.
Voor de kruidenspiraal zijn uiteraard kruiden nodig: vanaf februari 2012 word met de kweek daarvan in huis begonnen. Ook zijn er veldkeien, oude bakstenen EN kalkzandsteen te gebruiken voor de vorming van de kruidenspiraal en groentetoren: gezien de vorm en diameter van de kruidenspiraal zijn daarbij ook stapstenen wenselijk en bij voorkeur is het bouwen in een spiraalvorm gewenst zodat de naam kruidenspiraal extra ondersteund word en in de groentetoren de spiraalvorm uitdrukkelijk vermeden om extra accenten te zetten.
Stenen moeten in eerste instantie maar op basis van wat momenteel beschikbaar is gebruikt worden: In 2013/2014 moet de heuvel waarschijnlijk door het zetten van de grond waarschijnlijk geheel aangepast worden en dan zouden de stenen nader gesorteerd kunnen worden: tot op heden gebruikte ik bakstenen en kalkzandsteen in de paden en gebruikte ik betonstenen voor het stapelen maar voor de kruidenspiraal en de groentetoren zijn baksteen en kalkzandsteen een zeer goed te gebruiken steen.
En gezien de wenselijkheid van kalkrijke grond zou de grond die gebruikt word moetwillig een grote toeslag aan kalk kunnen krijgen waarbij dus ook moetwillig nauwelijks veen/humus word toegepast om de kalktoevoeging niet gelijk teniet te doen. Daar er waarschijnlijk zeer weinig kalkrijke grond is kunnen zowel de kruidenspiraal als de groentetoren juist kalkrijk uitgevoerd worden zodat juist kalkminnende planten hier extra kans krijgen. Voor de bemesting zou in de toekomst slib van de waterzuivering kunnen gebruikt worden: dit heeft een relatief lage biomassa/mineralen verhouding dat dus ook voorkomt dat onnodig veel kalk verbruikt word.
In eerste instantie kan de kruidenspiraal mede gebouwd worden met betonstenen zodat op dit moment reeds alle beschikbare materialen op de kalk na beschikbaar zijn. Voor één heuvel lijkt mij een 25 kg zak landbouwkalk voor de toplaag in eerste instantie voldoende. In combinatie met de schets moet dit project zodra er een plek bekend is en de zak kalk aanwezig is uit te voeren zijn waarbij een polyester deksel de vijver zou kunnen vormen en een korte dikke polyester pijp bovenin de heuvel voor de bewatering kan zorgen: middels de centrale bewatering zou deze pijp van water voorzien kunnen worden en middels een overloopslang zou het overschot de vijver kunnen voeden. En daarbij word duidelijk dan het “afval” polyester deksel voor mij langzamerhand een schaars product word: In de toekomst moeten alle geschikte deksels heel worden gelaten zodat hiermee op diverse plekken vijvertjes mee te vormen zijn. De kern zou op basis van de keileemgrond kunnen zodat water beter word vastgehouden en het via de pijp toegevoerde water beter naar het oppervlakte van de kruidenspiraal verdeelt kunnen worden.
De kruidenspiraal is sterk aan de GROENTETOREN verwant.
Stenen moeten in eerste instantie maar op basis van wat momenteel beschikbaar is gebruikt worden: In 2013/2014 moet de heuvel waarschijnlijk door het zetten van de grond waarschijnlijk geheel aangepast worden en dan zouden de stenen nader gesorteerd kunnen worden: tot op heden gebruikte ik bakstenen en kalkzandsteen in de paden en gebruikte ik betonstenen voor het stapelen maar voor de kruidenspiraal en de groentetoren zijn baksteen en kalkzandsteen een zeer goed te gebruiken steen.
En gezien de wenselijkheid van kalkrijke grond zou de grond die gebruikt word moetwillig een grote toeslag aan kalk kunnen krijgen waarbij dus ook moetwillig nauwelijks veen/humus word toegepast om de kalktoevoeging niet gelijk teniet te doen. Daar er waarschijnlijk zeer weinig kalkrijke grond is kunnen zowel de kruidenspiraal als de groentetoren juist kalkrijk uitgevoerd worden zodat juist kalkminnende planten hier extra kans krijgen. Voor de bemesting zou in de toekomst slib van de waterzuivering kunnen gebruikt worden: dit heeft een relatief lage biomassa/mineralen verhouding dat dus ook voorkomt dat onnodig veel kalk verbruikt word.
In eerste instantie kan de kruidenspiraal mede gebouwd worden met betonstenen zodat op dit moment reeds alle beschikbare materialen op de kalk na beschikbaar zijn. Voor één heuvel lijkt mij een 25 kg zak landbouwkalk voor de toplaag in eerste instantie voldoende. In combinatie met de schets moet dit project zodra er een plek bekend is en de zak kalk aanwezig is uit te voeren zijn waarbij een polyester deksel de vijver zou kunnen vormen en een korte dikke polyester pijp bovenin de heuvel voor de bewatering kan zorgen: middels de centrale bewatering zou deze pijp van water voorzien kunnen worden en middels een overloopslang zou het overschot de vijver kunnen voeden. En daarbij word duidelijk dan het “afval” polyester deksel voor mij langzamerhand een schaars product word: In de toekomst moeten alle geschikte deksels heel worden gelaten zodat hiermee op diverse plekken vijvertjes mee te vormen zijn. De kern zou op basis van de keileemgrond kunnen zodat water beter word vastgehouden en het via de pijp toegevoerde water beter naar het oppervlakte van de kruidenspiraal verdeelt kunnen worden.
De kruidenspiraal is sterk aan de GROENTETOREN verwant.